Turbūt ne vienas iš mūsų esame girdėję patarimų, kad sėklų geriau nekepti, nes aukštoje temperatūroje jos išskiria kanserogenines medžiagas, kurios kenkia mūsų sveikatai. Tačiau ar visos sėklos neatsparios aukštai temperatūrai? Ar tai galioja ir linų sėmenims? Lino sėklos pastaraisiais metais išpopuliarėjo dėl daugelio privalumų sveikatai. Linų sėklų galima rasti nesmulkintų arba […]
Paleo Mityba
74 posts
Mums visiems nesvetimas alkio jausmas ar didelis noras kažko užkrimsti. Staiga atsiradęs alkio jausmas mus priverčia griebtis kažko lengvai užkemšančio, o tai dažniausiai būna ne pats sveikiausias užkandis ar maistas. Gebėjimas sumažinti alkio jausmą yra raktas į geresnę nuotaiką, savijautą ir į sovio metimą. Norint nevalgyti nesveiko maisto, žemiau pateikiame […]
Ar jums pažįstamas jausmas, kai nenugalimai traukia link sausainių, kurie guli spintelėje? Arba kai jūs nesąmoningai pasiimate dar vieną pyrago gabalėlį, nors jau esate sotus? Jei taip, tuomet šis straipsnis jums. Kodėl žmonės valgo nors ir nebūna alkani? Tai leimia įvairios priežastys, pradedant žmogaus biologija ir baigiant tuo, kaip tėvai […]
Pieno ir jo produktų nauda organizmui yra dažnai diskutuojama tema. Kalbant apie paleo mitybos požiūrį į pieną, paleo mitybos piramidėje jo nerasime. Šiame straipsnyje aptarsime, kokį poveikį pienas daro mūsų organizmui. Prisiminkime kas yra pienas Pienas tai daug maistinių medžiagų turintis maistas, kurį gamina žinduolių pieno liaukos. Tai yra pagrindinis […]
INGREDIENTAI: 1 šaukštas kepimo riebalų 0,5 kg maltos jautienos 1 pjaustytas svogūnas 1 smulkinto česnako skiltelė 1 nedidelio kopūsto galva, supjaustyta 2 puodeliai pjaustytų džiovintų pomidorų Pusantro puodelio pomidorų tyrės Žiupsnelis druskos ir juodųjų pipirų PARUOŠIMAS: Gilioje keptuvėje arba puode ištirpinkite kepimo riebalus. Sudėkite svogūną, česnaką ir kepinkite kol suminkštės. Apie […]
Dėl Paleo požiūrio į maistą ir paprastų šios mitybos principų yra gana lengva atskirti, kurie maisto produktai tinka paleo mitybai, o kurie – ne. Paleo maisto produktų sąrašą sudaro daug augalinių riebalų, žole maitintų arba tvariai sugautų gyvūlinių baltymų, sveikieji angliavandeniai bei beveik visi vaisiai ir daržovės. Žemiau pateikiamas visas […]
Dabar kaip niekad ankščiau beveik bet kokia informacija pasidarė ypač lengvai prieinama. Kiekvienas internetinis puslapis, treneriai, dietologai, šeimos nariai ar draugai turi savo nuomonę ar patarimus apie maistą. Tarp tiek daug informacijos lengva pasiklysti. O ypač lengva pasiklysti tarp klaidingos informacijos. Paleo mityba nėra išimtis. Daugelis žmonių skeptiškai vertina bet […]
Po dviejų metų domėjimosi Paleo mityba nebeįsivaizduoju savo virtuvės be dalies produktų, kurių seniau mano virtuvėje nebūdavo arba būdavo užslėpti kažkur giliai spintelėje ar šaldytuve ir labai retai naudojami. Šiuo produktų sąrašu noriu pasidalinti su jumis ir parekomenduoti juos įtraukti į savo maisto gaminimo procesą jei norite džiaugtis sveikos mitybos […]
Avižos dažnai laikomos sveiku maistu ir ypač akcenuojama, jog tai puikus pusryčių pasirinkimas. Jos vertinamos tikriausiai todėl, kad jose yra labai mažai riebalų, nėra cholesterolio ir daug skaidulų. Mums įprasta manyti, kad būtent šios maisto savybės yra būtinos palaikyti gerą sveikatą ir savijautą. Tačiau dar kartą įsidėmėkime – maistiniai riebalai […]
INGREDIENTAI: PORCIJOS: 2 2 šaukštai kokosų aliejaus, 1 plaktas kiaušinis, 1 šaukštas medaus 1 1/2 puodelių migdolų miltų 1 šaukštas kokosų miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos Žiupsnelis druskos. ĮDARUI: 1 šaukštas cinamono 1/4 puodelio susmulkinų džiovinių datulių 1/4 puodelio susmulkintų graikinių riešutų. PARUOŠIMAS: Dubenėlyje sumaišykite plaktą kiaušinį, tirpintą kokosų aliejų, medų. […]
INGREDIENTAI: PORCIJOS: ~3 2 šaukštai Ghee sviesto arba kokosų aliejaus kepimui, 8 kiaušiniai 1 saldi bulvė, nulupta ir supjaustyta griežinėliais, 1 cukinija, supjaustyta griežinėliais, 1 pjaustytas raudoans čili pipiras, Žiupsnelis šviežių pjaustytų krapų, Druskos ir pipirų pagal skonį. PARUOŠIMAS: 1.Įkaitinkite keptuvę. įdėkite sviesto ar aliejaus ir pjaustytą saldžią bulvę, kepkite […]
Kalorijos yra svarbios mūsų organizmui. Jos – tai energijos matavimo priemonė. Įprastai galvojame, kad kalorijų gauname su maistu, o jas „sudeginame” sportuodami. Tačiau iš tiesų tai ne toks paprastas procesas kaip galvojame. Šiame straipsnyje aptarsime įprastas svorio metimo taktikas ir sužinosite, kodėl Paleo mityba yra ypač palanki svorio metimui. Laikantis […]