Drėgnas, purus, švelnaus apelsininio skonio pyragas be grūdų. Jame taip pat nenaudojamas pienas. Tikras paleo mitybos pyragas!
INGREDIENTAI:
2 vidutinio dydžio apelsinai
4 kiaušiniai
2 šaukštai medaus
2 puodeliai migdolų miltų
Žiubsnelis druskos
Pusę arbatinio šaukštelio sodos
Pusę arbatinio šaukštelio acto
PARUOŠIMAS:
1.Nuplaukite apelsinus ir virkite juos su žieve 25 minutes.
2. Išvirtus apelsinus išimkite iš vandens, supjaustykite gabaliukais kartu su žieve, išimkite sėklas ir sublenderiuokite virtuviniu kombainu arba blenderiu iki vientisos masės.
3. Įdėkite į apelsinų tyrę pusę arbatinio šaukštelio acto.
4. Kitame dubenyje išplakite kiaušinius, medų, actą, druską. Dėkite migolų miltus ir viską išmaišykite.
5. Tešlą dėkite į vidutinio dydžio kepimo indą.
6. Kepkite 35-45 minutes 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
