Šis patiekalas mūsų labai mėgiamas, nes jį galima greitai pagaminti, o daržoves galima naudoti tokias, kokios patinka arba tokias, kokios yra šaldytuve. 👏 Vištienos gabalėlius galima išsikepti iš anksto, taip sutaupant laiką. Ir po to, kai norisi valgyti, juos įmaišyti į daržovių troškinį.
INGREDIENTAI:
1 vištienos krūtinėlė
2 šaukštai kokosų aliejaus
1 svogūnas
1 nedidelė cukinija
Pusė paprikos
Pora saujų špinatų
Sauja pjaustyto žalio kopūsto
Druskos, pipirų, kario pagal skonį
PARUOŠIMAS:
1.Vištienos krūtinėlę supjaustome nedideliais gabalėliais ir išs ikepame keptuvėje su norimais prieskoniais.
2. Supjaustytą svogūną dedame į keptuvę ir pakepame.
3. Susipjaustome daržoves ir dedame į keptuvę prie krūtinėlės ir svogūno. Viską patroškiname. Jei labai sausa ir daržovės svyla, tuomet galima įpilti porą šaukštų vandens į keptuvę.
4. Kai daržovės beveik norimo minkštumo, tuomet ant viršaus dedame špinatų lapus ir viską uždengę dar truputį patroškinam.
