Saldžių bulvių vafliai

INGREDIENTAI:

(2 porcijos)

4 nedidelės saldžios bulvės batatai

2 šaukštai tapijokų arba migdolų miltų

2 kiaušiniai

Žiupsnelis druskos, pipirų

Galima įdėti pjaustytų krapų ar svogūno laiškų

PARUOŠIMAS

1. Supjaustykite batatus kūbeliais ir virkite puode kol suminkštės, maždaug 15 minučių.

2. Bulves sutrinkite, įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite. Dėkite druską, miltus ir vėl išmaišykite.

3. Įkaitintą vaflinę šiek tiek patepkite aliejumi ir kepkite masę iki norimo apskridimo. Skanaus. 🙂

Palikite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *