INGREDIENTAI:
(keletui porcijų kaip garnyras)
3 saujos garšvos lapų
1 sauja kiaulpienių lapų. kartu galima skinti ir kotus su žiedais
2 agurkai
pusę citrinos
Druskos, pipirų pagal skonį
Alyvuogių aliejaus apšlakstymui
PARUOŠIMAS:
Smulkiai supjaustome garšvos lapus, kiaulpienes. Supjaustome agurkus kūbeliais, dedame kartu su lapais į dubenį, Ant viršaus beriame druskos, pipirų, išspaudžiame citrinos sulčių ir užpilame aliejaus. Viską gerai išmaišome.